Assim como Heráclito, o filósofo grego disse algo do tipo “Ninguém pode entrar no mesmo rio duas vezes", entendi que para o Ayurveda, ninguém pode fazer a mesma refeição duas vezes. — Nas últimas semanas, temos estudado nutrição (Ahara) na formação em Ayurveda que tô cursando. Observando a forma como essa medicina milenar sugere olharmos para como nos alimentamos, me caiu uma ficha interessante. Assim como Heráclito, o filósofo grego disse algo do tipo “Ninguém pode entrar no mesmo rio duas vezes…